SAIGNEE D’ANTARES 75cl
SAIGNEE D’ANTARES un rosé de saignée 100% Meunier, alliant la fraîcheur et la complexité des champagnes d’Alexis, pour une expérience inédite et raffinée.
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TROISSY BLANC 75cl
Ce Coteaux Champenois illustre parfaitement notre sensibilité pour ce cépage. 100% Meunier
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TROISSY ROUGE 75cl
Le meunier est ancré historiquement dans notre culture familiale. Planté depuis toujours en sélection massale, il montre que l’effet terroir peut sublimer l’effet cépage. 100% Meunier
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TOTEM 75 cl
Notre vin patrimoine. Il puise son ADN de l’encépagement historique du vignoble familial. 70% Meunier, 20% Pinot noir, 10% Chardonnay.
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TOTEM ROSÉ 75cl
Dans cette cuvée, nous avons mis un point d’honneur à faire ressortir l’intégralité du terroir de Troissy et Dormans. 50% Meunier, 25% Pinot noir, 25%
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APEIRON MEUNIER 3L
Élaboré à partir du cépage emblématique de notre exploitation, ce ratafia à la robe ambrée se distingue par ses arômes de pêches mûres et d’abricots secs. 100% Meunier
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APEIRON MEUNIER 50CL
Élaboré à partir du cépage emblématique de notre exploitation, ce ratafia à la robe ambrée se distingue par ses arômes de pêches mûres et d’abricots secs. 100% Meunier
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APEIRON PINOT NOIR 3L
Ce ratafia à la robe cuivrée allie puissance et onctuosité. Les arômes de fruits à noyau (prunes et mirabelles) s’harmonisent avec les épices (vanille et poivre blanc). 100% Pinot Noir
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Atelier – L’Art du Rosé
Dégustation de trois cuvées rosé, accompagnée d’un accord de mignardises, pour une durée de 2h.
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Dégustation de 3 Champagnes
Dégustation de 3 Champagnes pour une durée de 30 à 45 minutes
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Dégustation de 3 Spiritueux
Dégustation de 3 spiritueux pour une durée de 30 à 45 minutes
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Dégustation de 5 Champagnes
Dégustation de 5 Champagnes pour une durée de 30 à 45 minutes
