TOTEM ROSÉ 75cl

Dans cette cuvée, nous avons mis un point d’honneur à faire ressortir l’intégralité du terroir de Troissy et Dormans. Les raisins blancs, soigneusement pressés avec délicatesse, apportent une subtile touche de fraîcheur, sublimant ainsi ce rosé d’assemblage.

CÉPAGES : 50% Meunier, 25% Pinot noir, 25% Chardonnay

CERTIFICATIONS : Viticulture biologique depuis la vendange 2023 et biodynamique depuis la vendange 2024

VOLUME : 75cl

DOSAGE : 5g/l

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